Provas

No último “post” falámos de provas de vinho. É assim que vos vou começar a falar.

Já há alguns anos que comecei, sempre com a desculpa de ser o aniversário de um de nós, a fazer, com um grupo de grandes amigos uma prova de vinhos.

O que acontecia era, nós dávamos a casa e as iguarias, numa ceia ou jantar. E cada pessoa ou casal leva uma garrafa para a prova.

Na primeira não houve qualquer tema, mas nas seguintes arranjámos sempre um tema para a prova, exemplo, Douro entre 2005 e 2007, ou vinhos que não excedam os 13º de álcool (não imaginam a dificuldade), não anteriores a um determinado ano, entre outras. Era entregue uma ficha de prova, onde o vinho era identificado, a nota de 0 a 20 e era escrita uma sensação, uma frase ou o que a pessoa quisesse escrever sobre o vinho (não imaginam o que dali saía), dias depois da prova era efectuada a média das notas e expostas todos os sentimentos do vinho e era conhecido o vencedor.

Nesses eventos, denominados de Prova Internacional, o vinho é visto pelos participantes de forma muito distinta, uns não ligam nenhuma a vinhos, outros vão começando a ligar e outros têm a paixão já bem marcada. Mas nestas provas o intuito principal é estarmos juntos com o vinho como pretexto. (ninguém precisa, nem é especialista na matéria)

É engraçado, porque aconteceu encontrar pessoas que já me perguntavam pelas provas “ouvi dizer que fazes umas provas de vinhos giríssimas”. Como a palavra se espalha tão rapidamente.

Experimentem, vale a pena, nem que seja para estar com amigos.