Já não escrevia no Blog há bastante tempo, andava pouco inspirado, apesar te ter bebido bastantes e bons vinhos.
Mas há tempos bebi algo que quero partilhar. Um vinho proveniente de uma quinta de um tio (Herdade do Gamito), que apesar de ser um vinho da família, vou falar sem me sentir influenciado por esse facto, porque o vinho mereceu.
O néctar foi Herdade do Gamito Reserva 2007 (a 1ª Reserva e única até hoje a merecer essa distinção), um sucesso.
O vinho estava divinal, mesmo no ponto para ser bebido. Um aroma intenso e atractivo e com o sabor a sobrepor-se ao aroma e a levar a prova a outro patamar.
Um vinho com classe, muito bem feito, pena a garrafa ter só 0.75 L, é nestes momentos que o que falta para o Litro faz mesmo falta.
Sabe muito bem abrir uma garrafa e ter uma surpresa tão agradável. Estava à espera de beber um vinho superior, mas este conseguiu-me surpreender, já o tinha bebido em anos anteriores, sempre muito bom, mas é agora que ele chama por nós.
Quem estra neste mundo dos vinhos vai tendo surpresas que nos enchem de alegria e nos dão vontade de conhecer mais e levar os nossos sentidos a novos patamares.
Tio! Muitos parabéns. Aguardamos ansiosamente uma colheita que mereça, novamente, a distinção de Reserva.
