sexta-feira, 21 de setembro de 2012

De novo o Telhas 2008 - Terras de Alter

Depois de ouvir a explicação do 1º Ministro sobre as medidas de austeridade que nos vão ser aplicadas, era altura de jantar. Decidi que neste dia já não via nem ouvia mais noticias.
E para tentar passar um bom momento tinha a garrafa ideal, o Telhas 2008 de Terra d´Alter.

A garrafa estava na temperatura certa, os copos escolhidos deixavam o vinho "abrir" e "respirar" de forma inequívoca. Os dados estavam lançados para que esta degustação fosse um sucesso.

Depois do vinho aberto servi os dois copos, pouco, para não aquecer muito e para que o vinho pudesse receber o ar que tanto precisa para que todos os aromas e sabores se soltem.

A cor carregada e límpida mostrava-nos que o vinho prometia.
O aroma liberto pelo rodar do copo vagueava pela casa, era tão intenso e cativante que nem era necessário colocar o nariz dentro do copo para sentir um aroma que apetecia começar de imediato ás dentadas a este vinho maravilhoso.
O sabor, por difícil que pareça, não fica atrás deste perfume, um vinho que se mastiga, que chama por nós para que continuemos a descobrir tudo o que tem por desvendar, e é muito.

O vinho acompanhou-nos durante o jantar, onde os sabores se iam fundindo com a imponência de um vinho que apesar de ser muito apetitoso e aveludado, não é , como muitos, enjoativo, é daqueles que daria para beber todos os dias (quem me dera!).
Com uma companhia destas e com o final do jantar, não quisemos despedirmo-nos logo, por isso, levámos a garrafa para a sala e continuamos, calmamente, a degustar o vinho, agora na companhia de uma serie de televisão que adoramos (claro, deixamos a austeridade por um dia).

Assim, passámos uma noite agradável e deixamos os problemas de lado, para isto agradeço a Terras de Alter por ter feito este vinho maravilhoso (TELHAS), não consigo deixar de ser um grande fã.

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Acabaram as férias

As férias acabaram, muitos néctares foram bebidos, talvez não tantos quanto gostaria...

Bebi todo o tipo de vinhos, uns para esquecer, outros que não ficaram na memória e alguns que me deixaram boas recordações.

Vou deixar aqui alguns dos destaques mais positivos das minhas provas nestas férias:
- Rosés, realço Comenda Grande;
- Brancos, Dona Matilde
- Verdes, Soalheiro e Quinta do Ermízio
- Tintos, Montes Claros Reserva 2009, Quinta do Couquinho Colheita 2009 e Maquia 2009

Estes foram alguns dos vinhos que mais me marcaram estas férias sendo que se tivesse de escolher o que mais gostei, escolheria o Maquia, estava perfeito.

Conto com um novo ano (lectivo) de boas surpresas e que em breve tenha novidades para vos tentar passar.