Por
vezes tento pensar em qual será o meu vinho preferido.
Nunca
chego a nenhuma conclusão, tenho alguns que gosto muito, mais ainda mais para
provar. Talvez consiga escolher a ocasião onde o vinho me soube melhor, mas não
tenho um vinho de eleição.
Na
minha opinião, não existe o melhor vinho do mundo, para que isso aconteça todos
os factores devem estar alinhados no momento da prova. O que é objectivo, a
temperatura, o copo, a qualidade do vinho, etc… e o que é subjectivo (isto
muitas vezes tem mais influência), a envolvente, a companhia, o motivo, a
comida, o estado de espírito, a entrega, etc…, com todos estes factores
conjugados, um bom vinho passa a maravilhoso e inesquecível. Mas, se noutro dia
bebemos esse mesmo vinho, numa envolvente diferente, pode e vai continuar a ser bom, mas deixa de
ser maravilhoso e inesquecível.
E
vocês? Têm um vinho de eleição?
Não há melhor vinho do mundo! Depende de muitas variáveis, como dizes!
ResponderEliminarSe tivesse que nomear um tinto e um branco que nunca me esqueci, terá de ser um José Maria da Fonseca Garrafeira RA 1999 (Tinto, bebido 10 anos depois) e um Condessa de Santar 2009 (branco).
O problema destes vinhos de que nunca nos esquecemos é que mutias vezes bebemos a 2ª garrafa noutro contexto e parece mais banal.
Abr
É verdade. Já me aconteceu diversas vezes.
ResponderEliminarSe pensares, esses vinhos estão na tua memória porque foram bebidos numa ocasião especial para ti.
Esperemos então ter muitas e boas ocasiões para não nos esquecermos de muitos mais vinhos.
Abr
Claro que existe.
ResponderEliminarSão aqueles que eu mais gosto. Aqueles que consigo comunicar, beber e depois me lembrar deles.
Como por exemplo os:
Quinta de La Rosa Reserva Tinto 2010;
Vinho Tinto - Papa Figos.
Boa tarde,
ResponderEliminarNão diria melhor. É por isso que este mundo dos vinhos é tão interessante. Para si esses vinhos (que tanto aprecio) são dos melhores do mundo, para outros serão outros. Depende de muitos factores e envolventes. E claro do vinho...
obrigado pelo comentário.