Aqui deixo alguns esclarecimentos que podem ajudar...
- O vinho Branco só é produzido com uvas Brancas? R: FALSO
Pode ser produzido também com uvas pretas, dado ser a pele (película) que dá a cor ao vinho. Usando só a polpa da uva tinta, o resultado será vinho branco. exemplo: o alentejano "Invisivel"
- O que é o vinho verde?
Não é um tipo de vinho é uma região onde o vinho é produzido, noroeste do país (Entre Douro e Minho). Exemplo: Soalheiro
- O rosé é uma mistura entre uvas Brancas e tintas? R: FALSO
O Rosé é feito apenas com uvas tintas. A sua produção implica o pouco contacto com a película da uva, desta forma a cor é pouco carregada. Exemplo: Roma Pereira Rosé
Amanhã desvendaremos outros mitos sobre o mundo maravilhoso do vinho.
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