Quinta do Monte Bravo Grande Escolha 2007

MEU DEUS... desculpem a blasfémia, mas não me ocorre mais nada depois de provar o vinho que provei.

Em casa, com os meus sogros, fui preparando o jantar enquanto o vinho atempadamente estava a refrescar (a baixar alguns graus para que ficasse na temperatura correcta para a degustação). Escolhi os melhores copos que tenho, para um vinho que os mereceu.

Entretanto fomo-nos deliciando com um requeijão de Seia e uma mini para refrescar, o melhor requeijão do mundo e uma boa mini a acompanhar, belíssimo.

O jantar, uns peitos de frango com molho picante e arroz de alho francês com feijão preto e coentros, também foi um sucesso.

Agora o vinho... a cor era apelativa, o cheiro era maravilhoso. E agora... cheira melhor do que sabe? ou sabe melhor do que cheira? Foi possível, ainda era melhor do que cheirava, deixou um leigo como eu sem palavras, para que possa passar de forma correcta as sensações que me foram transmitidas. Um vinho que "casou " com a ementa de forma divinal onde a iguaria não ofuscava o vinho e vice versa, ambos salientavam o que de melhor existia no outro.

Para o meu sogro as palavras por ele emitidas dizem tudo "o melhor vinho que bebi nos últimos tempos", ás vezes uma pequena frase diz mais sobre um vinho do que grandes dissertações, acho que esta nos diz tudo.

Este vinho foi-me há tempos oferecido, por isso estive a tentar descobrir onde o poderia comprar, quero mais deste néctar, mas não foi possível, não se consegue encontrar nada sobre este vinho, por favor não deixem que seja a última e primeira vez que o provei.

Tenho a dizer a este Monte Bravo, Bravíssimo parabéns.